Название: Треска Автор: Марк Курлански Год выпуска: 2023 Жанр: История, кулинария, научно-популярная, аудиокнига Издательство: Синдбад Исполнитель: Алексей Макрецкий Описание: В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой рациона целых народов, от нее зависели экономики разных стран, и колонизация Северной Америки произошла во многом благодаря ей. Автор знакомит читателей с людьми, чья жизнь тесно связана с этой уникальной рыбой, – исследователями, торговцами, писателями, шеф-поварами и, конечно, рыбаками. Он рассказывает о тресковых войнах XVI и XX веков, делится рецептами разных эпох и показывает нам саму треску – ее повадки, эволюцию и, в конечном счете, трагедию. Треска столетиями кормила человека, но теперь нуждается в его помощи: запасы рыбы, казавшиеся неистощимыми, практически иссякли. Формат: аудиокнига, MP3, 56 Kbps Продолжительность: 08:11:19 | |
Залил | scratches |
Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
Категория | Книги |
Раздают | 1 |
Качают | 0 |
Сидер замечен | 08-11-2024 1:19:08 (4 минуты назад) |
Добавлен | 22-08-2023 6:45:16 (15 месяцев назад) |
Размер | 201.04 MB (210807009 Bytes) |
Добавить в | закладки |
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.