Новости трекера
22-Апр Новый Адрес: RUTOR.INFO и RUTOR.IS
29-Ноя Вечная блокировка в России
09-Окт Путеводитель по RUTOR.is: Правила, Руководства, Секреты

Александра Мельникова - Рыба и морепродукты России (2019) PDF

Скачать Ryba_i_moreprodukty_Rossii.torrent
Как тут качать? Добавить rutor.info в поисковую строку



Название: Рыба и морепродукты России
Автор: Александра Мельникова
Год: 2019
Жанр: Кулинария, справка
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-78813-2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Количество страниц: 224
Формат: PDF

Содержание:

Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель узнает о том, кто, где и когда добывает эту рыбу, как ее лучше выбирать, хранить, разделывать, познакомится с наилучшими вкусовыми сочетаниями и принципами сохранения полезных свойств при различных видах кулинарной обработки.
В дополнение к авторским блюдам шеф-повара московских и региональных ресторанов, специализирующихся на меню из российской рыбы, предоставили свои рецепты для книги.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, стремящихся к разнообразному питанию, и на любителей рыбы и морепродуктов – всех интересующихся российской рыбой и ее кулинарным применением.

Примеры страниц:
Залилscratches
Оценка10 из 10 (1 голосов, самая низкая оценка - 10, самая высокая - 10)
КатегорияХозяйство и Быт
Раздают1
Качают0
Сидер замечен18-12-2024 22:19:11 (35 минут назад)
Добавлен22-12-2018 11:45:05 (73 месяца назад)
Размер31.31 MB (32835106 Bytes)
Добавить в закладки
Связанные раздачи
ДобавленНазваниеРазмерПиры
06 Авг 24DM Светлана Кроткова - Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении (2024) PDF 29.37 MBS 22 L 0
02 Июл 24DM Ольга Ивенская - Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам (2024) PDF 11.43 MBS 38 L 0
02 Авг 23DM Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы (2020) PDF 21.84 MBS 10 L 0
24 Мар 23DM Кулинарный мир №31 «Блюда из рыбы» (2010) PDF 18.16 MBS 1 L 0
23 Янв 23DM Пышков А.В., Смирнов С.Н. - Правильное копчение и вяление рыбы (2007) PDF 19.68 MBS 9 L 0
14 Окт 22DM Левашева Е. - Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами (2022) PDF 7.61 MBS 7 L 0
24 Май 22DM Филиппова Н.Н. (ред.) - Кулинария. Блюда из мяса, птицы и рыбы (2000) PDF 99.22 MBS 2 L 0
18 Сен 20DM Светлана Иванова - 365 рецептов. Готовим вкусную рыбу (2014) PDF 1C 24.35 MBS 2 L 0
Файлы (1)




up
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание. На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.