Название: Ремесленный хлеб и сдоба на закваске Автор: Ольга Войнова Год: 2024 Жанр: Кулинария Издательство: Хлеб-соль ISBN: 978-5-04-208984-8 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 130 Формат: PDF Содержание: Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы. Примеры страниц: | |
Залил | scratches |
Оценка | 10 из 10 (1 голосов, самая низкая оценка - 10, самая высокая - 10) |
Категория | Хозяйство и Быт |
Раздают | 70 |
Качают | 0 |
Сидер замечен | 24-12-2024 21:19:11 (17 минут назад) |
Добавлен | 21-11-2024 6:28:16 (1 месяц назад) |
Размер | 29.36 MB (30782605 Bytes) |
Добавить в | закладки |
garmaks | 22-11-2024 22:35:50 (1 месяц назад) | Оценил на: 10 | |
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.