Скачать Sousy_Bolshoj_uchebnik.torrent Название: Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Автор: Тома Феллер Год: 2024 Жанр: Кулинария Издательство: ХлебСоль ISBN: 978-5-04-192903-9 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 146 Формат: PDF Содержание: Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов. Они удивят ваших близких, изменят ваше представление о еде, они перевернут сознание и заставят забыть, что приготовление еды — скучное дело! Но для этого нужно сначала понять основу блюда: что такое эмульсия, какие вкусы предлагаются (кислый, горький, сладкий и соленый, кисло-сладкий), для чего нужны бульоны, каковы основные продукты и рецепты. А после вы начинаете готовить известные соусы, которые пошагово описаны и проиллюстрированы в этой книге. Полноценный мастер-класс дома! Примеры страниц: | |
| Залил | scratches |
| Оценка | Никто ещё не поставил оценку |
| Категория | Хозяйство и Быт |
| Раздают | 131 |
| Качают | 1 |
| Сидер замечен | 23-03-2025 13:19:15 (37 минут назад) |
| Добавлен | 18-03-2025 7:14:59 (5 дней назад) |
| Размер | 31.95 MB (33497953 Bytes) |
| Добавить в | закладки |
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.
