Название: Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций Автор: Алекс Крамер Год: 2016 Жанр: Кулинария Издательство: ЛитРес ISBN: 978-5-699-67456-5 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Формат: FB2 Содержание: Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций! Примеры страниц: | |
Залил | scratches |
Оценка | 10 из 10 (2 голосов, самая низкая оценка - 10, самая высокая - 10) |
Категория | Хозяйство и Быт |
Раздают | 2 |
Качают | 0 |
Сидер замечен | 12-12-2024 0:19:16 (10 минут назад) |
Добавлен | 30-12-2016 2:09:48 (97 месяцев назад) |
Размер | 20.73 MB (21733373 Bytes) |
Добавить в | закладки |
sha277 | 07-11-2017 1:38:50 (86 месяцев назад) | Оценил на: 10 | |
Очень полезная книга! С благодарностью | |||
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание.
На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.